El laboratorio se encuentra certificado en la norma UNE-EN-ISO 9001:2015 con una entidad acreditada por ENAC
En INNOUNE GROUP disponemos de un laboratorio y un departamento especialista en Seguridad Alimentaria desde el año 2015. Ofrecemos un servicio integral a las empresas, desde el comienzo de la idea de negocio, apoyando al cliente en la constitución de la misma, consultoría en licencias para poder empezar a trabajar, registros sanitarios, diseño e implantación de sistemas de autocontrol y la elaboración de las analíticas solicitadas en el plan de ensayos de autocontrol.
Objetivo del laboratorio
Dar servicio a las empresas del sector agroalimentario en el control y mejora de la calidad de sus productos haciéndolas más competitivas en el mercado y ofreciendo al cliente tranquilidad a la hora de desarrollar su actividad.
Otros servicios
Laboratorio de Análisis
El catálogo de determinaciones analíticas recoge las principales determinaciones para el control de calidad de los productos y para el cumplimiento de la legislación vigente. Entre los análisis que realizamos se encuentran:
- Análisis microbiológicos de alimentos
- Análisis microbiológicos de superficies
- Análisis de composición nutricional
- Análisis microbiológicos/fisioquímicos de aguas de pozo, red pública, manantiales y piscinas
- Detección y cuantificación de alérgenos
- Detección de microtoxinasº
Sistemas Integrados de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria
Somos especialistas en la mejora, diseño e implantación de Planes de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) en cualquier secor y actividad.
Implantación de sistemas IFS, BRC y sistemas de seguridad alimentaria.
Asesoramiento Alimentario
Ofrecemos un servicio integral y especializado de asesoría y consultoría en legislación alimentaria.
Las empresas son conscientes de que el cumplimiento de la legislación alimentaria vigente es un requisito obligatorio y previo para poder comercializar un alimento.
Servicios avanzados y personalizados
Somos reconocidos en dar soluciones concretas y específicas a las empresas del sector agroalimentario interesadas en estar a la vanguardia de Seguridad Alimentaria.
- Optimización de proceso y producto para minimizar riesgos en seguridad alimentaria Galardonado con el 3º Premio Emilio Botín de Ideas de negocio 2015 organizado por el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3. Se enmarca dentro de la estrategia de innovación de Andalucía RIS3 para la Agroindustria y Alimentación. La investigación derivada de este servicio se llevará a cabo bajo el mas estricto nivel de confidencialidad y se adaptará a las necesidades, recursos y peticiones de nuestros clientes.
- Estudios de vida útil y Challenge test Ante cualquier cambio
producido en la formulación del producto este servicio es una herramienta necesaria para garantizar la inocuidad del mismo a lo largo de su vida comercial.
AMPCHECK
(Software propio de gestión)
AMPCHECK es una herramienta propia que permite registrar y controlar toda la información relacionada con el plan APPCC.
Olvídate del papel, AMPCHECK es fácil de usar y disponible a cualquier hora y en cualquier lugar.
Cursos de Formación
Cursos de formación online para el sector alimentario:
- Manipulador de alimentos
- Etiquetado nutricional
- Alérgenos e Intolerancias alimentarias
Realizamos planes de formación online o in situ para cualquier industria alimentaria.
